今夏巴东这些避暑旅游线路，有颜值又清凉！ 二维码
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发表时间：2022-06-02 16:15
炎炎夏季，热浪滚滚 何处才能觅清凉？ 其实大自然 才是最好的“空调房” 今夏就 带你去巴东避避暑 这里有妙趣横生的世外桃源 有生机勃勃的绿色森林 还有舌尖上的美食...... PART 01 旅游篇 一、巫峡口避暑一日游 行程安排 前往游览【长江三峡巫峡口旅游景区】景区位于湖北巴东县，扼守长江三峡巫峡入口，共规划面积83.5平方公里，重点区域面积24.6平方公里，主要包括巫峡口、大面山、链子溪、火焰石及周边可开发景点，是第四套五元人民币上的图片，是三峡旅游线上地标性景点的地址，集自然观光、文化体验、山乡度假、生态养生、户外运动、儿童游乐诸多功能于一体的观光度假型国家AAAA级旅游景区；游览结束后返程。
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二、神农溪畅玩一日游 行程安排 1、 神农溪全景一日游------在巴东旅游码头乘坐观光游船游览神农溪龙昌峡、鹦鹉峡、神农峡三个自然峡谷，约80分后抵达罗坪游客中心，观看《巴山恋》土家歌舞表演，后乘船至姚家滩旅游码头，换乘景区大巴抵达纤夫文化走廊，乘坐最原始的水上交通工具之一——豌豆角木船，体验古老原始的纤夫拉纤，倾听粗犷的纤夫号子和土家山妹婉转的情歌，观看在景区实地拍摄的电影《漂洋过海来爱你》。 2、 游览线路：旅游码头—神农溪—罗坪游客中心---纤夫文化走廊--原路返回至长江巫峡口——旅游码头。
PART 02 美食篇 01 巴东羊肉大面
以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻，制作讲究而独具特色，历史上醉月楼面馆和黄开太的羊肉面，在川、鄂、湘一带享有盛誉。羊肉大面，乃以本地山羊肉为原料精制而成，《巴东县治》载“山羊作脯与鹿同美”。制作方法是：将羊肉剔骨，洗净，切成铜钱厚的薄片，置锅中煮至八成熟，成淡白色后捞起。再将干红辣椒末（不能用辣椒粉）、姜末、大蒜末、花椒、豆瓣酱各适量放入。化猪油、化羊油、香油各等份，炸成红油，然后将八成熟的羊肉片倒入烩熟，置于文火之上待用。另将羊骨加八角、桂皮、茴香、陈皮等香料适量熬成汤，置于火上保温待用。当客人要食用时，便将碱水面条煮熟捞起，盛于碗中，配上羊肉汤和羊肉臊子，放上一点芫荽即成。其特点是红、白、绿相间，不仅色、香、味俱全，诱人食欲，而且有滋阴补肾之功效。 02 茶店子干煸牛肉
香辣麻、土家风味、肉质细嫩、美味可口。精选小黄牛肉、上等花椒、新鲜葱姜蒜、本地朝天椒、腌制好的地道酸萝卜、香菜等其它配料（如本地高山土豆、魔芋等辅菜）。 03 巴东五香豆腐干
巴东五香豆腐干，以选料讲究，精工卤制，颜色深黄，质细坚韧，五味俱全，食之回味无穷而独具特色。巴东五香豆腐干起源于清代后期，距今已有一百多年历史。十九世纪中叶，巴东县城信陵镇已成为上四川、下湖广的水陆通道，故开办了四、五家豆腐干作坊，尤以顾家质量最优，其制作：利用凉水寺的甘冽的泉水，加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、三赖、甘松、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁，将豆腐花用方巾热包扎，高压成形，卤制而成。只不过现在工艺没有以前讲究，很多都失去原来的独特味道了。 04 巴东神农溪刁子鱼
巴东神农溪出产的刁子鱼肉质细嫩、味美少刺，将它与姜丝、干椒、芝麻以及各种调味料一起用大火煸至皮脆里嫩，香辣无比，非常开胃。 05 巴东扣肉
色泽金味，肥而不腻。黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热。肉烂味香，吃起来咸中略带甜 06 榨广椒
榨广椒为土家族的一种特有菜肴，尤以巴东野三关一带为最佳。多在农历的白露后制作。其方法是将鲜红大椒洗净，剁碎后，拌适量包谷面和食盐，佐以花椒、柑子皮拌匀后，放入泡菜坛中，坛口盖上菜叶或芭蕉叶，然后用竹片将其卡紧，再倒置于石头作的石盆中（也有用瓷盆和木盆的），放上水，以隔绝空气。 07 炕洋芋
“洋芋”就是土豆。吃洋芋有多种吃法，其中炕洋芋松泡味美。其做法是，先将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮，不等全熟捞起来，立即放在锅里炕，放进菜油或漆油，翻来覆去将表皮炕得焦黄，再放进盐，蒜末、辣椒粉，拌匀即可。 08 懒豆腐
巴东土家族山区，农家人做豆腐过程中，将黄豆和水用石磨打磨成浆，后不用包袱布过滤豆渣，直接将其放入锅中，加入各种青菜叶和油盐佐料等，用火熬制，熟后即食。因不用过滤和卤水点制，十分方便，故得名“懒豆腐”。 09 腊蹄子炖干土豆
土家自制腊猪蹄和特产干土豆在一起，香浓四溢，味美汤鲜。让人口齿难忘，是最能代表土家民族特色的一道菜。 赶紧带着家人和朋友来打卡吧在巴东来场清凉避暑之旅吧！
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