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今夏巴东这些避暑旅游线路,有颜值又清凉!

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发表时间:2022-06-02 16:15


炎炎夏季,热浪滚滚

何处才能觅清凉?

其实大自然

才是最好的“空调房”


今夏就

带你去巴东避避暑

这里有妙趣横生的世外桃源

有生机勃勃的绿色森林

还有舌尖上的美食......

PART 01

旅游篇



一、巫峡口避暑一日游



前往游览【长江三峡巫峡口旅游景区】景区位于湖北巴东县,扼守长江三峡巫峡入口,共规划面积83.5平方公里,重点区域面积24.6平方公里,主要包括巫峡口、大面山、链子溪、火焰石及周边可开发景点,是第四套五元人民币上的图片,是三峡旅游线上地标性景点的地址,集自然观光、文化体验、山乡度假、生态养生、户外运动、儿童游乐诸多功能于一体的观光度假型国家AAAA级旅游景区;游览结束后返程。

202262

灵芝仙台


图片玻璃栈道




二、神农溪畅玩一日游




1、 神农溪全景一日游------在巴东旅游码头乘坐观光游船游览神农溪龙昌峡、鹦鹉峡、神农峡三个自然峡谷,约80分后抵达罗坪游客中心,观看《巴山恋》土家歌舞表演,后乘船至姚家滩旅游码头,换乘景区大巴抵达纤夫文化走廊,乘坐最原始的水上交通工具之一——豌豆角木船,体验古老原始的纤夫拉纤,倾听粗犷的纤夫号子和土家山妹婉转的情歌,观看在景区实地拍摄的电影《漂洋过海来爱你》。

2、 游览线路:旅游码头—神农溪—罗坪游客中心---纤夫文化走廊--原路返回至长江巫峡口——旅游码头。

神农溪纤夫.jpg


神农溪旅游风景点.jpg


PART 02

美食篇


01

巴东羊肉大面


图片巴东羊肉大面


以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻,制作讲究而独具特色,历史上醉月楼面馆和黄开太的羊肉面,在川、鄂、湘一带享有盛誉。羊肉大面,乃以本地山羊肉为原料精制而成,《巴东县治》载“山羊作脯与鹿同美”。制作方法是:将羊肉剔骨,洗净,切成铜钱厚的薄片,置锅中煮至八成熟,成淡白色后捞起。再将干红辣椒末(不能用辣椒粉)、姜末、大蒜末、花椒、豆瓣酱各适量放入。化猪油、化羊油、香油各等份,炸成红油,然后将八成熟的羊肉片倒入烩熟,置于文火之上待用。另将羊骨加八角、桂皮、茴香、陈皮等香料适量熬成汤,置于火上保温待用。当客人要食用时,便将碱水面条煮熟捞起,盛于碗中,配上羊肉汤和羊肉臊子,放上一点芫荽即成。其特点是红、白、绿相间,不仅色、香、味俱全,诱人食欲,而且有滋阴补肾之功效。


02

茶店子干煸牛肉


图片茶店子牛肉干烧


香辣麻、土家风味、肉质细嫩、美味可口。精选小黄牛肉、上等花椒、新鲜葱姜蒜、本地朝天椒、腌制好的地道酸萝卜、香菜等其它配料(如本地高山土豆、魔芋等辅菜)。



03

巴东五香豆腐干


图片五香豆腐干


巴东五香豆腐干,以选料讲究,精工卤制,颜色深黄,质细坚韧,五味俱全,食之回味无穷而独具特色。巴东五香豆腐干起源于清代后期,距今已有一百多年历史。十九世纪中叶,巴东县城信陵镇已成为上四川、下湖广的水陆通道,故开办了四、五家豆腐干作坊,尤以顾家质量最优,其制作:利用凉水寺的甘冽的泉水,加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、三赖、甘松、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁,将豆腐花用方巾热包扎,高压成形,卤制而成。只不过现在工艺没有以前讲究,很多都失去原来的独特味道了。


04

巴东神农溪刁子鱼


图片干煸刁子鱼


巴东神农溪出产的刁子鱼肉质细嫩、味美少刺,将它与姜丝、干椒、芝麻以及各种调味料一起用大火煸至皮脆里嫩,香辣无比,非常开胃。


05

巴东扣肉


图片扣肉


色泽金味,肥而不腻。黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热。肉烂味香,吃起来咸中略带甜



06

榨广椒


图片榨广椒炒腊肉


榨广椒为土家族的一种特有菜肴,尤以巴东野三关一带为最佳。多在农历的白露后制作。其方法是将鲜红大椒洗净,剁碎后,拌适量包谷面和食盐,佐以花椒、柑子皮拌匀后,放入泡菜坛中,坛口盖上菜叶或芭蕉叶,然后用竹片将其卡紧,再倒置于石头作的石盆中(也有用瓷盆和木盆的),放上水,以隔绝空气。


07

炕洋芋


图片炕洋芋


“洋芋”就是土豆。吃洋芋有多种吃法,其中炕洋芋松泡味美。其做法是,先将洋芋刮皮洗净,放在锅里煮一煮,不等全熟捞起来,立即放在锅里炕,放进菜油或漆油,翻来覆去将表皮炕得焦黄,再放进盐,蒜末、辣椒粉,拌匀即可。


08

懒豆腐


图片肉末和渣


巴东土家族山区,农家人做豆腐过程中,将黄豆和水用石磨打磨成浆,后不用包袱布过滤豆渣,直接将其放入锅中,加入各种青菜叶和油盐佐料等,用火熬制,熟后即食。因不用过滤和卤水点制,十分方便,故得名“懒豆腐”。


09

腊蹄子炖干土豆


图片腊蹄子火锅

土家自制腊猪蹄和特产干土豆在一起,香浓四溢,味美汤鲜。让人口齿难忘,是最能代表土家民族特色的一道菜。


赶紧带着家人和朋友来打卡吧在巴东来场清凉避暑之旅吧!





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